TVでた蔵トップ>> キーワード

「ポリフェノール」 のテレビ露出情報

冬に採れたほうれん草は夏場のものと比べるとビタミンCが約3倍、寒さに当たることで甘みが増しとても美味しい。特に根元の赤い部分は甘みが強く、抗酸化作用のあるポリフェノールや貧血を予防する鉄などのミネラルもたっぷりなので、捨てずに調理するのがおすすめとのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月17日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ気になる!3コマニュース
国産にんにくの生産の約7割は青森県で、寒い冬、雪の下で糖分をたくわえながら育つので甘味も強いとされる。管理栄養士の渥美まゆ美さんは「新鮮なものは表面にハリがあり、先が閉じている」と話す。古代エジプト、ピラミッドを造る労働者のスタミナ源としてにんにくは重宝されたという。にんにくに含まれるアリシンは糖の代謝を促すビタミンB1の働きを助けるため、疲労回復が期待でき[…続きを読む]

2026年6月10日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
世界で開け!ひみつのドアーズチュニジア スファックス
サッカー元日本代表・岡野雅行がチュニジア・スファックスを巡った。スファックス郊外にはたくさんのオリーブの木が。チュニジアはオリーブオイルの生産量がスペインに次ぐ世界第2位。筑波大学の礒田教授が行った研究により、チュニジア産のオリーブオイルは過酷な環境ゆえにポリフェノール成分がたくさん蓄積されていることが分かった。この研究を受けて、7年前にはチュニジア政府から[…続きを読む]

2026年6月1日放送 20:00 - 21:54 テレビ東京
主治医が見つかる診療所血糖値スパイク 24時間大検証
松本薫が夜食を食べたが、血糖値スパイクは起きなかった。ブラックコーヒーに含まれるクロロゲン酸は、血糖値の上昇を抑える。国立国際医療研究センターの調査では、毎日コーヒーを飲む人は2型糖尿病の発症リスクが、飲まない人に比べて低い。

2026年6月1日放送 3:30 - 4:25 フジテレビ
6月7日ごご4時5分「かのおが便利軒」直前SP(かのおが便利軒)
勝俣が宴の舞台に選んだのは「大吉丸」。島民&観光客から愛される老舗居酒屋。トンデモナイものは船盛り。八丈島近海は黒潮の影響を受けプランクトンが豊富。多種多様な魚が取れることでも有名。豊富な魚種が釣れるため多くの釣り好きが集まる。多数の釣りスポットがあり、カンパチやマグロも釣れる。八丈島の名産品・明日葉の天ぷらを頂いた。明日葉は栄養豊富でビタミンやポリフェノー[…続きを読む]

2026年5月24日放送 15:00 - 16:24 TBS
愛と知識とのんとノブあふれろ!ガチ愛
安井友梨と真壁刀義が豆大福の魅力を伝える。安井は5000個以上を全国で食べ歩き、真壁は全国のファンから豆大福が届くという。魅力1、もち。魅力2、あんこ。魅力3、豆。魅力4、ヘルシー。小豆はポリフェノールや食物繊維が豊富でダイエットや美容にもいい。腹持ちがいいため昔は「大腹」だったが、縁起のいい「福」が使われるようになった。

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.