ポークピカタのテレビ情報 | 世界の米澤が教える！極上ポークピカタ | ノンストップ！(2024/12/18(水)09:50)

「ポークピカタ」のテレビ露出情報

ポークピカタをランクアップさせる。豚ローストンカツ用肉に塩を適量ふる。両面に小麦粉を適量かける。卵2個にパルメザンチーズを入れる。オリーブオイルにバターを加え卵にくぐらせ焼く。ポイントはゆっくり火入れしてしっとりジューシーに焼く。

2024年12月18日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ
ノンストップ！今すぐできるランクアップキッチン: 今日はフレンチアメリカンのシェフ・ノーコード・米澤文雄さんにお越しいただいた。米澤シェフは、ミシュラン3つ星の名店ニューヨーク「ジャン・ジョルジュ」で日本人初のスーシェフを務め、2022年に東京・西麻布にノーコードをオープン。羊肉の専門店ヒツジパブリックも手掛けている。今日はポークピカタをランクアップする。