24時間営業の喫茶店「伯爵邸」に密着。メニューは沖縄料理やアジアンフードも充実。オーナー・宮城さんは沖縄出身で1965年中学卒業を機に上京。宮城さんは若者たちを応援できる店を作りたいと2年かけて世界中をまわり美味しい料理を研究。学んだレシピを再現するため外国人シェフを集め50年前、25歳で「伯爵邸」をオープンした。お店の掃除はお客さんが少ない早朝に行う。
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「ポーク生姜焼き」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月1日放送 19:54 - 21:54 テレビ東京
- ソレダメ！埼玉県民自慢の24時間営業の喫茶店メシ
- 埼玉・大宮にある1975年創業「伯爵邸」に密着。創業以来、24時間年中無休を続けている喫茶店。朝から大忙しの店はホール担当4人＆ドリンク担当1人体制で回している。料理はすべてドカ盛り。メニュー数は脅威の300種類以上。コーヒーだけで32品ある。
12時、ランチ時のピークタイムへ。ランチでよく出るメニューは伯爵邸の一番人気メニュー「伯爵邸大宮ナポリタン」。具[…続きを読む]
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