本日のメニューは「牛すじ味噌炊き」「エビの甘酢がけ」「ブリゴマ」「関東風かにたま」「マグロのカルパッチョ」「アクアパッツァ」に決まった。輝の里らは早速調理に取り掛かった。人参や玉ねぎ、牛すじを使い「牛すじ味噌炊き」を作った。その後、「エビの甘酢がけ」をつくることに、にんにくや生姜を使った甘酢だれを作った。片栗粉に水を入れ10分ほど沈殿させ、水を捨て、卵をいれて混ぜたら衣が完成。エビを揚げタレをかけたらエビの甘酢がけが完成。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「マグロのカルパッチョ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月13日放送 9:55 - 10:25 TBS
- 滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）
- 「新玉ねぎのやわらかしょうが焼き」の作り方を紹介。新玉ねぎの皮をむき、半分にカット。4分の1個分をすりおろす。すりおろした玉ねぎの酵素で肉がやわらかくなり味が染みる。残りは繊維に沿って薄切りにする。しょうがをすりおろし、すりおろした玉ねぎと混ぜる。豚肉を切る。新玉ねぎを味わうために薄切り肉を使う。具材と調味料を袋に入れて揉み込む。豚バラ肉は味を染み込みやすく[…続きを読む]
- 2025年6月30日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
- 有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋
- 夕食は五月場所の決起集会を行うということで厨房をのぞかせてもらった。田子ノ浦部屋では献立一つ決めるのにも厳しいチェックがある。その日のちゃんこ長が考えたメニューを総ちゃんこ長がチェック。それを親方が最終確認する。今回は「スンドゥブ鍋」「れんこん きんぴら」「ネギとキクラゲの玉子炒め」「イカメンチ」を提案。食材の在庫は、親方が把握。提案したメニューはすべてボツ[…続きを読む]
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.