大宮に先月オープンしたマグロ＊リスペクトは、マグロを様々な形で味わえる新スタイルのマグロ専門店。まぐろづくしコースは6種類の食べ方で堪能できる。自慢が、希少部位の焼き肉。ポイントは焼き魚になる手前で止めること。店の人がその都度焼いてくれる。マグロ＊リスペクトを手掛けたのは、金の蔵の運営会社。金の蔵は現在は池袋の1店舗のみとなり、代わりに水産業を中心にした新業態を始めた。
住所： 埼玉県さいたま市大宮区仲町1-20-4
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「マグロ＊リスペクト」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月24日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび！＃ひるおびライフ
- マグロ＊リスペクトは金の蔵の新業態。2011年では金の蔵は約100店舗あったが、現在では1店舗になってしまった。コロナ禍の影響で宴会需要が減り閉店せざるを得なくなった店舗が多く、漁港側から産地を活性化してほしいという相談があったという。SANKO MARKETING FOODSは沼津漁港と業務提携をしていて、社員を派遣しさらに自ら船を出せるようになった。自ら[…続きを読む]
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