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「マグロ」 のテレビ露出情報

本日はマグロの町・神奈川県三浦市でご飯調査。歌手の鈴木亜美さんが昼めし旅初挑戦。鈴木さんも魚介類が好きなのだそう。立ち寄ったのは、魚などがお得に購入できる直売センター「うらりマルシェ さかな館」。店員さんがマグロを柵にすると言うので、鈴木さんは見学することに。店員さんが鈴木亜美さんのファンということで、中トロ・大トロ・赤身を試食させてくれた。「持っているだけで溶けちゃう」と言いながらいただいた鈴木さんは、「これはたまらない。赤ちゃんのおしりみたい」と感想を言ったが、店員さんに「よくわからない」と言われた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年4月26日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(福井県越前市)
本日は福井県越前市「刃物の街」でご飯調査!金子さんは刃物工場にお邪魔して取材交渉を行なった。親方は歪取りをしている最中とのこと。昭和27年創業「清水刃物」。親方の清水さんは創業者である父親の跡を継いだ二代目。魚をさばく包丁を中心に製造している。マグロの尻尾切り包丁を作り始めたのは38年前。名古屋の市場にある卸会社の依頼があったのがきっかけだった。200kgの[…続きを読む]

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