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「マグロ」 のテレビ露出情報

マグロ豊漁の波紋について、水産物の生産事情に詳しい近畿大学有路教授によると「クロマグロは漁獲枠上限にせまり年末とりたくてもとれなくなるかも、一部寿司屋で値が上がる可能性もある」とした。マグロ漁に制限がかかっても冷凍マグロで供給量のバランスを取るので品薄になることは考えにくいということ。有路教授によるとお得な魚は資源が回復傾向なヤリイカ、漁獲量が回復傾向のマイワシがあり、今後値上がりの可能性がある魚はシラス・マサバ・マダコということ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月17日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタきんトレ
先月オープンしたOIMACHI TRACKSにある「廻鮮寿司 塩釜港 大井町トラックス店」、宮城県内に3店舗を構える人気店。多くのお客さんが食べていたのはマグロ。塩釜港の生マグロは日本有数の水揚げ量。まぐろデカネタは20センチ超え。ポイントは鮮度、塩釜港で水揚げされたものが翌日に食べられる。鎌田秀也会長自ら競りに参加している。マグロ1本から約6貫しかとれない[…続きを読む]

2026年4月17日放送 9:55 - 10:25 TBS
滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん(滝沢カレン&和田明日香のフィーリンきっちん)
今週のテーマ食材は「新玉ねぎ」。ゲストの自宅冷蔵庫を再現した「箱型ドリームパニック」から取り出したのはマグロ。

2026年4月14日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!行楽シーズンに行きたい 歩くだけで楽しい上野の魅力再発見
松下由樹さんとおもに幸せタウン上野・アメ横巡りを紹介。JR上の駅から徒歩1分、アメ横商店街の2本裏通りにある天むす専門店「出汁と米 天むす宮」。近くにあった天ぷら宮で評判だった天ぷらを手軽に食べ歩きしたいという声に答えて天むすを開発、先月オープンした。2種類のうち白はかつお節とさば節、利尻昆布の出汁の炊き込みご飯で黒はそれに秘伝の天丼タレを入れて錦糸卵を混ぜ[…続きを読む]

2026年4月14日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
海の駅「うらりマルシェ」では新鮮な地魚やマグロ、三浦野菜がお手頃価格で購入可能。金目鯛も購入した。続いて、2階に向かうと観光大使を務める相方・川村エミコさんの写真を発見した。野菜売り場もお得がいっぱいだった。春キャベツなどを購入した。その後、ジェラート店でツナミルクジェラート、ひじきジェラートをいただいた。

2026年4月13日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.特集
船橋市地方卸売市場のすし処ひしの木は連日大行列。市場で仕入れた海の幸が魅力。客の8割が注文するすごい名物は船橋市場丼。ネタは日替わりで11種類以上。午前7時開店で午後1時に110食が完売した。店主は職人歴40年。市場だからこそできる味だという。新船橋市場丼は市場丼にウニやアワビを追加。

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