他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月20日放送　4:30 - 5:20　TBS

THE TIME’TIMEレポート

三崎は2018年、全国初の冷凍マグロ専門市場を開設。世界中のマグロが三崎漁港へ。多い日には1日に約1000本以上。創業131年のマグロ問屋・西松は市場から徒歩5分にあり、購入したマグロはすぐさま冷凍庫に保管。庫内の温度はマイナス60度。西松代表取締役・相原宏介さんは「穫れたての状態を維持したまま持って来る。ここにある魚は全部完全に穫れたての魚が保管されている[…続きを読む]

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2025年10月19日放送　16:00 - 17:25　フジテレビ

10月23日木曜よる7時からは令和県民ヘン県GP　直前予習SP埼玉vs千葉

千葉の九十九里浜は日本最大級の砂浜海岸。一宮町の釣ヶ崎海岸は東京オリンピックのサーフィン会場となった。銚子市にある店「ヤマタくん」ではマグロの刺身がおかわり自由。いすみ市の大原漁港で行われる港の朝市では、伊勢海老が人気。海水温の上昇などで、伊勢海老の水揚げ量は千葉県が日本一になった。

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2025年10月18日放送　11:00 - 11:50　フジテレビ

ミキティダイニング（ミキティダイニング）

余ったアサリの出汁でスープを作ることにした。白菜・ニンジン・ニラ・もやしを入れた。水を入れたあと味覇を適量入れる。桐山くんが憧れの先輩を聞かれ「横山くん」と答えた。野菜に火が通ったら牛乳を入れ5分煮込めば完成。ブライン液の作り方を紹介した。砂糖と塩を10gずつに水200mlを入れればブライン液の完成。ブライン液に刺身を5分漬ける。キッチンペーパーで水気をとる[…続きを読む]

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2025年10月18日放送　9:30 - 11:45　TBS

王様のブランチ（TVコーナー）

「日本くらべてみたら」の紹介。スシローでは都道府県別の売上データを各店舗の仕入れに利用している。長野県の店舗では「シーサラダ」が人気。シーサラダの売上ベスト10には長野県の店舗が7店舗も入り、県別の売上皿数では2位の新潟県に1.5倍の差をつけている。シーサラダは長野ではサラダ軍艦とも呼ばれ、広く愛されているとのこと。地元のスーパーでは握り寿司の隣に大量のシー[…続きを読む]

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2025年10月18日放送　8:30 - 10:25　フジテレビ

土曜はナニする！？わざわざGOGOご飯

ドライブ中の四人。たむたむさんが河村隆一の「BEAT」を歌う。LUNA SEA世代だとのこと。寄りながら城ヶ島へ行くとのこと。ガイドを作ってあるという。地元民たちが推してくれている。三浦半島満喫ドライブ旅だとのこと。

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