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「マグロ」 のテレビ露出情報

三崎は2018年、全国初の冷凍マグロ専門市場を開設。世界中のマグロが三崎漁港へ。多い日には1日に約1000本以上。創業131年のマグロ問屋・西松は市場から徒歩5分にあり、購入したマグロはすぐさま冷凍庫に保管。庫内の温度はマイナス60度。西松代表取締役・相原宏介さんは「穫れたての状態を維持したまま持って来る。ここにある魚は全部完全に穫れたての魚が保管されている」と話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月17日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび(ニュース)
12日開幕したサッカーワールドカップ。日本代表は15日、初戦のオランダ戦をドローとした。きょうは完全休養日で、21日に第2戦・チュニジア戦に臨む。前園は、日程としては中5日あり、リフレッシュできて、疲れもとれるだろう、チュニジア戦が行われるモンテレイは、湿度が高く、そこがポイントになるなどと話した。オランダ戦で、森保監督が試合中、ピッチに向けて、数字が書かれ[…続きを読む]

2026年6月16日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅静岡県沼津市
太田さんのまかないを拝見。マグロ、カツオ、富士山サーモンなどを一口大にカットし、醤油の付け誰で味付け。ごはんにのせて、玉ねぎ、卵黄、刻みネギをのせたら、ごま油を人回し入れて「海鮮ユッケ丼」の完成。

2026年6月13日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
朝だ!生です旅サラダ小池徹平さんの旅
和歌山県白浜町にある「とれとれ市場」は、和歌山のお土産品もたくさん取り揃える漁協直営市場。すぐに食べられる食堂もあり、マグロの解体ショーでは切り分けた部位をすぐに販売。小池さんはカマトロ・ケンケン鰹などを購入し、カマトロを食べた小池さんは「うますぎる」などとコメント。

2026年6月12日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
かまいたちの瞬間回答!〜60秒でお悩み解決〜グルメに関するお悩みを瞬間回答
スーパーで美味しいマグロを見分けるには、三角形に切られたマグロを探すと良い。三角形は筋が少なく味が濃い部分の場合が多く、数少ない部位だが値段も変わらないため、見つけたら買ったほうが良いとのこと。

2026年6月11日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!1.25倍速ランキング
1位 マグロ。赤身、中トロ、ネギトロ。アンケートには中トロとネギトロを一緒に巻くなど、贅沢巻を楽しむ人も。おうちでもできるマグロをお店の味にするワザを紹介。マグロのさくを少量の塩でしめる。塩小さじ2を全体にまぶし約15分置くと余分な水分や臭みがぬける。水で洗い流し水分を拭きとる。プリッとした歯ごたえにかわりうま味が凝縮される。

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