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「マグロ」 のテレビ露出情報

きょう、取材班は東京・上野にある上野アメ横商店街へ向かった。食料品などの値上げが2万品目を超えるなど生活を直撃する物価高。出費が増える年末年始を間もなく迎える中で、お得な買い物術を徹底調査した。半世紀以上、魚介類を販売する石山商店で今、何を買えばお得か直撃すると、マグロの種類によっては値上がりも起きている一方で、いまお買い得なのは中トロ。豊洲市場から大量に仕入れることで安さを実現している。値引き交渉でさらに安くなることもある。石山商店では混雑のピークとなる年末よりすいている今は値引き交渉しやすく、まとめ買いで安くなる可能性もある。
お得な買い物術を教えてくれたのは野菜のプロ、アキダイ・秋葉弘道社長。おせち料理の煮物などに欠かせない食材、里芋は元々生産量が少ないが年末は売れ行きが約4倍に伸びる。今は1袋250円で売られているが、年末に向けて高騰していくという。さらに鍋の代表食材の価格が値下がりしている。今の時期、お手頃価格な白菜は去年より約4割安くなっている。ニンジンはこれから関東産が流通するため、約1週間待つと安く手に入れることができる。物価高の中でも今年の年末は比較的野菜が安いという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月27日放送 13:05 - 13:48 NHK総合
限界集落住んでみた(限界集落住んでみた)
今回の舞台は山形県にある離島・飛島にある法木集落。暮らしているのは17世帯24人、うち65歳以上が19人の限界集落。初日、定期船を降りて一番奥へ。宿泊場所として空き家をお借りできた。海が一望できる。まずはご挨拶をするために区長宅にやってきた。区長兼最年長漁師の長濱修さんと妻のみや子さんにご挨拶。修さんが自慢の釣り道具を見せてくれた。区長の修さんと同級生で同じ[…続きを読む]

2026年1月26日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋
グルメすぎる玉ノ井部屋のもちつき大会と爆食新年会に密着。1月4日、新年会の準備が始まった。マグロ、やサーモン、ウニやイクラなど全部で20kg。東浪はまず最初に酢飯を20kg作った。

2026年1月24日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
キントレ回転寿司にまつわるリアルマネー
スシロー1店舗をつくるのにかかる金額は、1億5000万円以上。回転寿司は普通の飲食店より設備にお金がかかり、個人では参入しづらい。スシローはお寿司の質に関わらない部分は機会化し、受付や会計はセルフ。しゃりロボットなど様々なマシンを導入しおいしさを追及し、年約1200種類の新商品が出ている。

2026年1月24日放送 12:00 - 14:30 フジテレビ
ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで!(ぶらサタ・タカトシ温水の路線バスで!)
馬場がマグロで創作調理。マグロの赤身を切って醤油とみりんで漬けておく。さらに薄く切ったマグロは白だしで味付けし、いりごまをふりかけて和えておく。旅の道中で手に入れたおからに、三崎のレモンを絞り、白だしを加え漬けておいたマグロを投入。マグロの頬肉を切り、ひきわり納豆と卵に白だしを加えて混ぜる。そうめんを1分半茹で、マグロの頬肉を沸騰した出汁の中へ。茹でたそうめ[…続きを読む]

2026年1月24日放送 9:30 - 11:45 TBS
王様のブランチ週末トラベル
ランチは人気のRuth’s Chris Steak House。ハワイならではの前菜。アヒポケマティーニが登場。まなぶさんは食べ物のいろんなことを知っているという。メインディッシュのステーキが登場した。最高グレードの牛肉だという。高熱で焼き付けるという。ほどよいレアだとのこと。

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