新大久保のCAFE B-LOGで話題なのがマシュマロを20個以上乗せた「マシュマロラテ」。今日は甘さとろけるマシュマロスイーツをチェック。Age.3 HARAJUKUは揚げたてでカリッとしたパンに濃厚なチョコクリームを挟んだメニューが大人気。高温で揚げたパンに濃厚なチョコクリームをたっぷり詰め込んで大きめのマシュマロを乗せてバーナーで焼き上げ最後にチョコソースをかければ「チョコマシュマロ」が完成。自由が丘のバゲットラビットでは看板商品ブールのマシュマロを使った新作フレーバーが登場。加水率90％以上の生地にココアを練り込み、チョコレートと大きめのマシュマロ4個を閉じ込めている。「チョコとマシュマロとクランベリーのブール」は2度焼きすることでマシュマロがまろやかに溶けて甘みがアップ。ディーン＆デルーカ 品川で楽しめるのが「ルナール・ギモーヴ」というキツネ型のチョコ。中にはバニラビーンズが入ったバニラマシュマロが入っている。