茨城県笠間市にある「かねこ農園」。栗の栽培面積が日本一の笠間市。かねこ農園では、東京ドームおよそ2分の1にあたる広大な敷地で、およそ800本の栗の木を育てている。中身のまま落ちる品種と、イガのまま落ちる品種がある。撮れ高を狙って、収穫体験をすることに。中西さんが「採った栗食べたりするんですか？」と農園の方に聞くと、「茹で栗で食べたり、甘露煮にしたり、渋皮煮にしたり、栗ご飯にしたりする」と話した。栗のむき方をあまり知らないので、むいてみることになった。栗くり坊主という道具がある。栗をむくためだけに作られた特殊なハサミ。モンブランに乗っている茶色い栗は渋皮煮。渋皮は栄養があるので、できればむかずに渋皮ごと食べたほうがいい。渋皮を傷つけないよう、少し刃を食い込ませながらむいていく。少しでも傷がつくと、煮た時に渋皮が剥がれてしまうため、渋皮煮はできない。ここでさらなる撮れ高を求め、今が旬の茹で栗を試食。
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「マスカット」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月15日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース列島ニュースアップ 奈良局
- 去年のふるさと納税の利用者は、約1151万人と過去最多となった。奈良県は、ふるさと納税の寄付額が伸び悩んでおり、昨年度の寄付額は全国で45位だった。奈良県は、寄付を増やすために体験型の返礼品を考案し、「若草山の山焼き」の特別観覧席を用意したところ200席を上回る申し込みがあったという。これにより、昨年度の県単独の寄付額は4億7400万円と、前年の約2倍になっ[…続きを読む]
- 2026年10月9日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん
- お手伝いのお礼に、志麻さんが夕食を振る舞った。1品目は「アンショワヤード 10種の野菜盛り合わせ」。レモンの代わりにゆずを使った南フランスの伝統ソース・アンショワヤード。食べた玉木宏は「延々に食べられるやつ」などとコメントした。2品目は「鶏肉のアンチョビご飯詰め キノコクリームソース」。玉木宏の大好物だらけの夢の一皿。食べた玉木宏は「これはヤバいね、うま！」[…続きを読む]
- 2026年10月2日放送 19:56 - 22:54 日本テレビ
- クイズフェス！2026日テレ系クイズフェスティバル2026秋 豪華芸能人が平成の名物クイズに挑戦SP
- 1回戦、俺たちの箱根駅伝チームvs仮面教師チームが対戦。イラストが表すものを答えるクイズなどが出題された。俺たちの箱根駅伝チームが勝利。
2回戦、メリーベリーラブチームvsZIP！＆DayDay.チームの対戦。イラストが表すものを答えるクイズなどが出題された。メリーベリーラブチームが勝利。 - 2026年10月1日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！台本なしなか旅
- お題の回答が、南原さんと一致したら試食ゲット。お題は「秋に食べたい果物といえば」。南原さんに質問すると、「今日のVTRに出てきている。色は種類によって違う。最近食べた。」と答えた。正解は梨。
- 2026年9月24日放送 13:00 - 13:30 テレビ朝日
- 徹子の部屋（ゲスト 鈴鹿央士）
- 鈴鹿央士は日本アカデミー賞新人俳優賞などを受賞。デビューのきっかけは、高校生の頃に広瀬すずさんの撮影のエキストラとして出演し現場マネージャーからスカウトされたと明かした。大学進学で上京し最初はホームシックになったと明かした。また最初は標準語に直すのを苦労したと振り返った。岡山のおすすめとして「ままかりの酢漬け」や「えびめし」を紹介した。忙しい日々の息抜きはレ[…続きを読む]
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