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「マダイ」 のテレビ露出情報

政樹さんと博子さんは豊岡市の竹野沖でマダイとカサゴを釣り上げた。同居している両親は店で使う野菜を育ててくれている。地元の消防団で一緒に活動していた友人が来店し、釣ったマダイを漬け丼やあら汁にして食べてもらった。自宅でもお店のような料理を家族に振る舞った。別の日には、往復4時間かけて京丹後市の港にあがった魚を仕入れてきた。イチオシのエソは骨切りして天ぷらにした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月15日放送 19:00 - 20:00 日本テレビ
ヒューマングルメンタリー オモウマい店(ヒューマングルメンタリー オモウマい店)
青森・深浦町にある「食堂・民宿 田中」を紹介。「刺身定食」を注文すると、サービスでサザエのつぼ焼きや手作りおでんがついてきた。値段は2000円。地元産のマイカ1杯分を使った「焼きイカ」は1000円。店は青森駅から電車で約2時間の場所にあり、近くには深浦町の観光スポット「千畳敷海岸」がある。女将は兼平ゆき子さん。深浦町産の岩のりを使用した「岩のりラーメン」は7[…続きを読む]

2026年8月26日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
アンパラレルド〜ニッポン発、世界へ〜(オープニング)
福島県いわき市にある小名浜港。東北を代表する漁港の一つだがこの日はヒラメやイセエビなどの常磐ものと呼ばれる人気の海産物が。しかしその海に大きな変化が。市場を支えてきたサバヤイワシが年々とれなくなってきているという。また秋の味覚の代表格のサンマのとれる季節が変わってきたという。その原因の一つが海水温の上昇。日本近海の海水温のデータでは赤いのは漁獲量減少のリスク[…続きを読む]

2026年8月23日放送 19:00 - 19:58 日本テレビ
ザ!鉄腕!DASH!!24時間テレビ×ザ!鉄腕!DASH!!
東日本大震災から15年、福島の今を城島、慎太郎、高地が取材。城島らが福島・松川浦を訪れた。松川浦は東日本大震災で高さ9m以上の津波が押し寄せ甚大な被害を受けた。城島らは「遊学の宿 いさみや」を訪れた。松川浦の名物は浜焼き。メインストリートには20軒くらい浜焼き屋があったという。しかし東日本大震災で浜焼きの文化がなくなってしまった。「遊学の宿 いさみや」で使用[…続きを読む]

2026年8月22日放送 18:00 - 18:30 テレビ朝日
人生の楽園(人生の楽園)
艶萍さんは民宿の客に延光寺の参拝を勧めている。四国八十八ヶ所巡礼の39番札所で、2人の宿にもお遍路さんが宿泊することがある。咸陽島は干潮時にトンボロ現象となる島で、宿毛の知られざる絶景スポット。艶萍さんは庭で野菜を育て、宿の料理に使っている。洋さんは客と一緒に鵜来島で釣りを楽しみ、船を降りたら宿毛湾が一望できる「宿毛リゾート椰子の湯」で入浴。宿に帰ると、釣り[…続きを読む]

2026年8月21日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.うまい魚の宝庫!東京湾岸物語 第7弾
千葉・君津市の「旅館かわな」では、すだて遊びの伝統を今に伝える簀立て盛り会席が味わえる。東京湾などでとれたあさりを使った金ちゃんのあさり飯も注文できる。創業者が人見浦で始めたというすだて遊びを料理で伝えている。東京湾の埋め立てにより客が激減し、2代目はビジネス旅館へと経営を変えた。アクアラインが開通したことで東京湾の観光が大きく変わり、対応するため3代目の正[…続きを読む]

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