他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月9日放送　0:40 - 1:10　テレビ朝日

有吉クイズ懐かしのテレビ欄 穴埋めQ

2000年5月の金・土・日テレビ欄穴埋めQ。金曜日のテレ朝から予想。8時からのMステと7時からのドラえもん、クレヨンしんちゃんのアニメ枠は難なく当てたが、9時放送の番組がわからず。「絶対当たらないと思う」とスタッフが提示した正解は「ターニングポイント」。当時ABC制作の番組を放送する枠だったという。視聴率で苦戦し早々に終了したということで有吉は裏番組が強かっ[…続きを読む]

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2025年5月9日放送　20:00 - 21:54　テレビ朝日

マツコ＆有吉 かりそめ天国通はこっち和菓子

「そがの里」は蒸した後にラップで包み一晩置いて翌日に再び蒸すことで生地がしっとりする。

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2025年4月22日放送　20:55 - 22:00　TBS

マツコの知らない世界（マツコの知らないラーメン最強麺の世界）

自家製麺ブームの先駆けとなったお店が八丁堀にある「麺や七彩」。注文が入ってから粉を合わせ練り打ち立ての麺を提供している。スタジオで麺を打ってもらう。まず小麦粉をブレンドする。麺生地にかん水とオリーブオイルを入れる。オリーブオイルだけかん水と綺麗に乳化した。生地を麺棒で伸ばす。製麺所が作れない麺を生み出したかったという。麺切りをし手揉みする。大鍋で1分半茹でる[…続きを読む]

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