餃子マニアのマニア餃子は人気ナンバー1メニュー。餡はキャベツ、ニラ、長ネギ、玉ネギ、生姜、豚ひき肉を使用する。下味はオイスターソース、鶏ガラスープを入れて毎日手仕込みしているこだわりの皮を使う。もちもちの食感が特徴。水で溶いた小麦粉を使って蒸し焼きにし、パリパリの食感がクセにある餃子の羽根にネギ油をかけて完成。有田は味の感想に美味しいと答え、何も付けなくても美味しいと答えた。
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「マニア餃子」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月16日放送 0:48 - 1:18 TBS
- 有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街
- 次に向かうのはミシュランビブグルマン店の絶品餃子が美味しい店。その前につばめグリル品川駅前店を紹介。そして今回向かったのは餃子マニア 品川本店。ミシュランビブグルマンにも掲載された店で皮から手作りの絶品餃子を求めて連日満席の超人気店。コスられない絶品メニューはマニア餃子。またコスられていないメニューは至高のチャーシュー。その前に伊藤が有田らに悩みを相談した。[…続きを読む]
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