静岡市駿河区にあるジェラート店「LA PALETTE」。日替わりで12種類が楽しめる。生産者から直接仕入れた地元食材をそのままジェラートにしていて、静岡の豊かな食材の味をダイレクトに楽しめる。人気は「しらすヨーグルト」。店近くの老舗しらす専門店「マルカイ」から取り寄せた釜揚げシラスを使用している。