鹿児島県出水市を紹介。町のシンボルは鶴。その数は1万羽を超え日本一とされている。出水麓武家屋敷群には貴重な建物が残され、一部は一般に公開されている。出水市は鶏肉の産地で鳥刺しが自慢。