取引先である飲食店のスーパーに美味しいマグロを卸すことはもちろん、新しい取り組みにも挑戦している。mito cafeは相原さんが開発したマグロの加工品をメニューに取り入れているお店の一つ。一番人気のスフレパンケーキの横に添えられたマグロの生ハムは、モンゴル産の岩塩やバジルなど全て天然食材で作っている。西松代表取締役・相原宏介さんにとってスモークは刺身をおいしく食べるレシピのひとつだったという。マグロのスモーク生ハムの誕生にはマレーシアに新たな販路を見つけるため出張した相原さんだが商談は進まず、コーディネーターから「売れるわけないよね。マレー人、マグロ食わねぇもんな」という驚愕の一言があり、生っぽいものではスモークサーモンを食べると言ったのがきっかけだという。メバチマグロを冷燻法で仕上げた「三崎まぐろのスモーク生ハム」は先ほどのカフェや西松で購入できる。日々の作業にも工夫があり、冷凍マグロは柵にカットする前に1cmほどスライスして解凍し検品作業を行っている。
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「マレーシア」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月17日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 奇跡体験！アンビリバボー可愛いけど大迷惑！？トラブルメーカー・アニマルBEST10
- ネコが子供が寝ていた枕を奪うマレーシアの映像。
- 2026年6月15日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.GOAL！！！
- 日本時間午前5時、キックオフした日本-オランダ。日本は前半3分ピンチを迎える。至近距離からのシュートを日本の守護神・鈴木彩艶選手がセーブ。前半34分にもピンチをしのぐ。前半終了間際に日本にチャンスが訪れるがゴールとはならず、0-0で前半を終える。試合が動いたのは後半5分オランダに先制を許す。その7分後中村敬斗選手がついにW杯初ゴールを決め、同点に追いつく。後[…続きを読む]
- 2026年6月10日放送 13:50 - 15:42 フジテレビ
- とれたてっ！（最新ニュース）
- 高市総理とアンワル首相は午前11時半から約30分間会談した。日本はLNGの約15％をマレーシアから輸入していて、会談で両首脳はLNGや重要鉱物の供給網（サプライチェーン）強化で一致。共同発表で高市総理は「LNGや肥料原料を含むエネルギー資源の安全保障を実現することで一致した」と成果を説明した。会談では防衛協力についても確認し、海上での共同訓練やOSA（政府安[…続きを読む]
- 2026年6月9日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 超調査チューズデイ全国の空港グルメSP
- 沖縄限定プリを10名様にプレゼント。応募キーワードは「紫の帆立と書いて紫」。出演者が経験した旅のトラブルについてトーク。中村はニューヨークの地下鉄で騙されて知らない人の切符代を払っていたという。秋元はバリ島で猿にサングラスを盗られたという。嶋佐はマレーシアのウトウトしていたタクシー運転手がX JAPANを爆音でかけたと話した。
- 2026年6月8日放送 16:15 - 17:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーンシリーズ特派員報告会
- エネルギー事情が厳しくなる中での各国の取り組みを紹介。松田伸子さんは「オーストラリアからはパニック買いからの回復ということでお話をさせていただきたい。オーストラリアは元々石油の備蓄が少なく、3月の時点ではガソリンが1月分しかないというような状態だった。そこで多くの人がこぞってガソリンを入れたことから3月下旬にはガソリンスタンドでガソリンや軽油が品切れを起こす[…続きを読む]
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