マンガのような肉を1000円台から食べられる「マロリーポークステーキ」。豚肉の調理は3日前から。下味をつけ真空パックにして味を染み込ませる。低温調理器で事前に調理することで注文が入ってから表面を焼き上げるだけなので、厚さ7センチの富士山でも5分で提供。
住所： 東京都目黒区自由が丘
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「マロリーポークステーキ 自由が丘店」 のテレビ露出情報
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