本日のテーマは、人気のモンブラン12種類を食べ比べ。フランスの5ツ星ホテルで副料理長を務め、これまでにないモンブランを生み出す世界から注目される若きパティシエ小澄匡彦さんも参戦。小澄さんのモンブランは、ニット模様の「座布団モンブラン」。買って失敗しないオススメベスト5を発表。チェックポイントは「マロンの割合」「コストパフォーマンス」「マロンクリームだけの味」「生地だけの味」「全体の味」。
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「マロンモンブラン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月12日放送 7:59 - 9:25 TBS
- サタデープラスひたすら試してランキング
- 「全体の味」をチェック。断面で構成を確認してから試食する。不二家「マロンモンブラン」は甘さのバランスや生地との一体感が評価された。「エクセルシオール カフェ」のモンブランはスポンジ生地の中に渋皮栗が入っており、栗とホイップと生地のバランスなどが評価された。ミニストップ「イタリア栗のモンブラン」はイタリア栗のペーストやクリームが多層構造になっていて、飽きない食[…続きを読む]
- 2023年12月8日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- ウワサのお客さま不二家 ケーキ食べ放題 2700円 全国店員さんインタビュー
- ウワサのお客さまたちが「不二家レストラン」で「プレミアムショートケーキ」などを食べた。不二家では毎月10種前後の限定ケーキが登場する。また、「クリスマスあまおう苺のダブルミルクレープ」が工場で作られている様子を紹介した。
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