京王百貨店 新宿店でアイスクリーム万博「あいぱく TOKYO 2024」が開催している。日本アイスマニア協会が厳選した全国のご当地アイスなど120種類以上が集結。長崎名物のカステラをあしらった長崎カステラ生ソフトなどが楽しめる。年間1000個以上のアイスを食べるアイスマン福留さんのオススメは北海道自然素材の菓子工房 ましゅれの「ジャージー牛乳ソフト」は今回東京初上陸。美瑛町直送のジャージーミルクと砂糖のみを使用していて濃厚でありながら後味がスッキリしている。ワッフルコーンはその場で焼き上げる。ほろほろっとした食感がソフトクリームとマッチする。三重県のイモンネの「プレミアムジェラ餅 2段〈濃苺×濃ほし芋〉」。ジェラートを柔らかい求肥で包んだ新感覚のジェラ餅。福留さんのイチオシはいちご農家のパティシエが手掛ける干芋ペーストで作ったジェラート。ジェラ餅は注文が入ってから求肥で包む実演販売方式。いちごのジェラ餅には生のいちご果肉が入っている。ジェラ餅は売り切れ次第販売終了となる。沖縄県のかんなplusは今回唯一のかき氷を出店。沖縄県産のマンゴー・パッションフルーツ・シークヮーサーカスタードの乗ったかき氷。福留さんはシークヮーサーカスタードの苦みと甘味のバランスが絶妙などとコメントした。イベントは来月6日まで開催。
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「マンゴー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月28日放送 18:55 - 22:04 テレビ東京
- 所さんのそこんトコロ天然食材ハンター in ザ・ワールド
- 野人・谷田がバンコクで激レア生物を狙う。1つ目の獲物はトゲと毒のある太古の怪物食材、2つ目の獲物は青い宝石と言われる生物。チョンブリー県でボートに乗り、マングローブが茂る森に到着。谷田はトビハゼやイソオウギガニを捕獲した。その後1つ目の食材であるカブトガニの捕獲に成功した。食べる時は炭焼きにして毒の部位と卵を取り除く。レモングラス、唐辛子、ライム、マンゴー、[…続きを読む]
- 2025年3月22日放送 13:10 - 14:10 テレビ東京
- JAPANをスーツケースにつめ込んで！JAPANをスーツケースにつめ込んで！
- スリランカの人に日本のカップ麺を食べて評価してもらう。スリランカは世界有数の紅茶大国。日本に輸入される紅茶で最も多いのがスリランカだという。1日3食カレーを食べる人も多いというスリランカ。種類も豊富で、ごはんに少しずつカレーを盛り付けて混ぜて食べるのがスリランカ流。試食したレッド吉田は「これはカレーじゃないよね。でも日本人にあうかも」などとコメント。スリラン[…続きを読む]
- 2025年3月14日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおびひるトピ
- 今年のフードトレンド予測1つ目は、モクテル。モクテルとはノンアルコールカクテルで爽やかでスパイシー。日本能率協会の富浦渉さんは「海外でノンアルコールの文化が育ってきている。今後低アルコールやノンアルコールが市場を牽引していくのでは」などコメントしている。平野ノラさんがハスカップ・シトラス・チリ・サングリアを試飲。こちらの飲み物は、塩味や甘い料理に合うという。[…続きを読む]
- 2025年3月12日放送 22:00 - 23:00 日本テレビ
- 世界頂グルメ海外で本音解放旅
- ハガニア地区にある「シャーリーズ」のオススメはスパムチャーハン。グアムの主食はお米で、マクドナルドでもお米とスパムのセットが売られているほど。グアムの食はフュージョン料理。先住民の文化にスペインやアメリカなど様々な食文化が融合して生まれている。城田たちはポルトガルソーセージ フライドライスを味わった。
ここで大人になった今こそ聞きたい質問。ペピーさんの誕生[…続きを読む] - 2025年3月7日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- きょうの特集は「フルーツ健康レシピ」。きょうの達人は食物栄養学博士・料理研究家・青木敦子さん。青木さんは「それぞれフルーツは利点が違うのでいろんな種類を食べるようにするといろんな効果が」などと話した。農林水産省は1日200gのフルーツの摂取をおすすめしている。200gはリンゴだと1個、ミカンだと2個。20代〜60代の男女に行ったアンケートでは、1日200g以[…続きを読む]
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