今回は上戸彩さんんと一緒に絶品発酵グルメを紹介していく。東京・神楽坂にある麹専門店 MUR O 神楽坂は甘酒や味噌など麹を使った商品を揃えている。おすすめはフルーツのジャムで、果物と米麹と米を使って発酵させている。米麹と納豆を合わせた調味料「プレミア発酵調味料 納豆麹 -natto×koji-」は納豆特有の臭みが少なくなっていて、そのまま食べても美味しい。豚しゃぶなど様々な料理のアクセントとしても優秀。横浜の発酵会席 菌太郎で人気のおつまみを商品化したのが「カツオの燻製味噌・ホタテの酒粕麹漬け 4個セット」で、自家製塩麹・酒粕にホタテを合わせたものとカツオを味噌であえてニンニクをアクセントにしている2種類がセットになっている。福岡県・柳川市にある老舗味噌店の鶴味噌醸造が手掛ける「発酵あんこ ツルノホウセキ」は粉末状にした米麹と小豆お合わせてゆっくりと発酵させた、砂糖抜きの優しい味わいのあんことなっている。この他上戸さんの写真集「Midday Reverie」の宣伝などを行った。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「マンゴー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月2日放送 22:00 - 22:54 日本テレビ
- ヒロミのおせっ買い！ヒロミ×長谷川×佐久間 芸能人の買い物をおせっ買い！
- Ninjaはコードレスで持ち運びに便利。最新モデルでは用途に合わせてモードが選べる。あえて一時停止し、全体をムラなく砕く。ミキサーは全員が購入、工藤がプレゼントしてくれた。カインズ＆ビックカメラで約11万円を購入。
- 2025年8月2日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチブランチごはんクラブ
- 3人は浅草にある「フルーツパーラー ゴトー」へ。季節ごとに様々なフルーツを使ったパフェを提供している。佐藤栞里のおすすめ「夏いちごのパフェ」は、2種類の夏イチゴの下に自家製クリーム、その下に”とちおとめ”と”あまおう”を使った自家製いちごアイス、さらに一番下にはいちごソースが入っている。佐藤栞里は「いちごそのものが甘い。」などと話した。さらに一ノ瀬颯は「マス[…続きを読む]
- 2025年8月1日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
- 午後LIVE ニュースーン（ニュース）
- ホワイトハウスは自動車への25％の追加関税をめぐっては15％に引き下げるかどうか明らかにしていない。現時点では自動車関税については、27.5％が引き続き適用されているとなる。アメリカも関税がかかるということは商品にその値段が転嫁されインフレになる懸念がある。その影響は広がっていて、アメリカの消費物価指数は6月まで2か月連続で拡大。アメリカ・フロリダ州の青果店[…続きを読む]
- 2025年7月31日放送 21:00 - 22:00 NHK総合
- ニュースウオッチ9（ニュース）
- フロリダ州の青果店では南米から果物・野菜を輸入販売していて、輸入価格の値上がりに直面している。メキシコ産マンゴーの一部は、2か月で50％値上がりした。アジア各国から商品を調達しているアパレルメーカーでは、中国などの製品に関税措置が続くと年間2億500万～3億ドルコストが上昇する。
トランプ大統領はFRBに繰り返し利下げを求めているが、パウエル議長は利下げを[…続きを読む] - 2025年7月31日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！キテルネ！
- 累計販売数1億5000万杯超えのセブンカフェスムージーからこの夏登場したのが、マンゴーがたっぷりの「マンゴー＆マンゴースムージー」。ベトナム産マンゴーの果肉とアルフォンソマンゴーピューレのブロックが70秒でスムージーに。ほどよい酸味でさっぱりしておいしいとのこと。店頭にある専用マシーンはスムージーの種類によって混ぜ方を自動調整していて、マンゴースムージーはし[…続きを読む]
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