トルコ大使館で吉村崇、羽鳥アナはコルクット・ギュンゲン大使と対面。大使館は東京都庁、国立代々木競技場などを手掛けた丹下健三氏が設計した。また、トルコは大理石の一大産地で、輸出量、輸出額ともに世界1位。また、チューリップはトルコ原産で、トルコからオランダへ伝えられた。さらに繊維産業もさかんで、低賃金なのに高品質な服が作れると大手ファストファッションが製造工場を置いている。ダイニングルームでは伝統料理「イマム・バユルドゥ」が用意された。僧侶が気絶するほど美味しいという意味がある。トルコ風水餃子「マントゥ」、伝統菓子「カダユフ」などを堪能した吉村は「必ずトルコブーム来ます」と断言した。
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「マントゥ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年2月16日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル追跡
- 東京・荒川区。谷中銀座商店街のすぐそばにある創業24年、トルコ料理のレストラン「ザクロ」。独特な世界観あふれるこちらのお店。店主のひょんな行動が大繁盛のきっかけだった。店に入るやいなや桝田アナがウズベキスタンの花嫁姿に。店主だけでなく料理も想像以上。大きな鶏の丸焼きにケバブ、トルコ料理を中心に大ボリュームで1人2200円。コロナ禍で遠のいた客を呼び戻したのは[…続きを読む]
- 2023年12月16日放送 18:30 - 20:00 テレビ朝日
- サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃんなんでこんな料理ができた？世界の謎グルメ
- 最初訪れたのはトルコ大使館。トルコはシルクロードの中継地点として栄え、トルコ料理は東洋と西洋の食文化が融合した世界三大料理の1つでトルコアイスなどが有名。今回調査するのは世界最小の水餃子「マントゥ」松下くんは大使館に入る前に恒例となるその国の国歌を聞いてから入館。セキュリティゲートで身分証を提示。そして秘書の方に案内され出迎えてくれたのは大使のコルクット・ギ[…続きを読む]
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