食の匠の朝ごはんを口コミ大捜索。今朝の食の旅人は俳優・松谷鷹也。神奈川・葉山町で出会ったのはピザの匠。イタリアの星付きレストランで修業し、グルメピックという調理師学校生の大会で審査員を務めた鈴木誠さん。今朝はピザの匠のイタリアンモーニング。
住所： 神奈川県横須賀市長井1-17-16
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「ミウラーゼ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月24日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！日本全国食の匠の朝ごはん
- 向かったのは神奈川県葉山町のピザ店ミウラーゼ。店主の鈴木さんはグルメピック（服部幸應が会長を務めた協会が主催）の審査委員に選ばれ、中華の鉄人の陳さんや帝国ホテル前総料理長の田中健一郎とともに審査するほどの食の匠。お店のピザ窯は鈴木さんの手作りでブラックオーブン（火をたく場所と焼く場所が同じ場所にある窯）といいこだわりである。
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