ミシュランガイド台湾のテレビ情報 | ミシュランガイド台湾 6年連続掲載の名店フカヒレたっぷり！高級食材煮込み | プチブランチ(2024/01/08(月)09:55)

「ミシュランガイド台湾」のテレビ露出情報

高級食材煮込みもここでは楽しむことが出来る。フカヒレや豚のスペアリブなどが入り、スープは8時間煮込んで作り、胡椒だけでシンプルに仕上げている。食感の楽しいフカヒレや、豚の胃という珍しいものも入っている。

2024年1月17日放送　19:00 - 21:54　日本テレビ
上田と女が吠える夜新春3時間SP: 阜杭豆漿を訪れた。ミシュランガイド台湾（2018～2022）でビブグルマンに5年連続で選ばれた名店。鹹豆漿は台湾の定番朝ごはんという。
高建桶店を訪れた。漁師バッグは漁師さんが使う網の素材に似ているという。
2024年1月8日放送　9:55 - 10:25　TBS
プチブランチ（プチブランチ）: グランドメイフルホテル台北にやってきた。スーパー5つ星ホテルだという。ここにある米香。料理長の陳さんが登場。台湾の家庭料理すり身スープを進化させて料理だとのこと。