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「ミシュランガイド台湾2022」 のテレビ露出情報

今回やってきた朝食店の阜杭豆漿はミシュランガイドのビブグルマンに5年連続で選出されていて、台湾に来たら一度は訪れたい名店だそう。実際に店を訪れていたという日本人にインタビューすると、現地のコーディネーターにおすすめされて1時間ほど並んだとのこと。また日本人観光客だけでなく地元の人も多く並んでいたが、台湾では朝から5割以上の人が外食をするそう。朝5時半の開店から客はひっきりなしに入り、中でも1時間並んでも食べたい人気No.1のメニューは鹹豆漿とのこと。

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