従業員イチ押しメニューTOP10、第2位：忘れられない中華そば。超一流中華料理人のジャッジは合格6名・不合格1名で「合格」となった。有島浩昭は「懐かしい進化した新しい中華そばのような感覚を受けた」などと評価した。