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「ミシュランガイド」 のテレビ露出情報

ミシュラン選ばれたホテルは高知県にもあった。高知空港から来るまで3時間の場所にあったのは足摺岬にあるホテル。ザマナ ヴィレッジは1970年代に建設されたホテルを2019年にARTHが買い取ったが、当時は厳しい経営状態だった。高野は大幅なリニューアルで勝負に出たが、廃墟同然だったプールを、太平洋を見渡すテラスレストランに改装し遠方の客を引き寄せた。岩肌と原生林の自然にこの場所に決めたという。そして黒字化するために昭和の風情だった小さな和室の改装にも着手。壁をぶち抜いて高級リゾートホテルに。黒字化を達成させミシュランにも選出。近隣の空き家を買い取って宿泊棟に改装。足摺岬の活性化を行っている。またウェザーの別棟も建築予定。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月30日放送 11:24 - 12:24 日本テレビ
24時間テレビ49「わたしの家族の話〜あなたは誰を想う?〜」(24時間テレビ49 わたしの家族の話)
番組HPに寄せられた家族の悩み解決企画。”亡き母がいつも作っていた思い出のレシピを再現したい”という投稿者のもとへ松村北斗さんが向かった。投稿者の川口まきさん(仮名)は、昨年第一子となる息子のはるくんが生まれたばかり。そんなまきさんが抱える悩みは、”昨年の9月に亡くなった母が作ったラタトゥイユを再現したい”というもの。106種類ものレシピが書かれたお母さん秘[…続きを読む]

2026年8月29日放送 18:51 - 21:56 TBS
ジョブチューン人気バーガーチェーン夢のトリプルジャッジSP
モスバーガーイチ押し第4位:熱々おさつボール~紫いも~。台湾の揚げ菓子QQボールをモス流にアレンジした新定番のサイドメニュー。開発担当の堤さんがスイーツ系のサイドメニューを作りたいと考案した。審査員から餡に使う食材、油のこだわりなどについて質問があった。結果は合格6名、不合格1名で合格。白金台・ルカンケの古屋壮一は、革命的なデザートだと評した。SHOGUN[…続きを読む]

2026年8月29日放送 7:30 - 9:25 TBS
サタプラ試してランキング
本日のテーマは、チーズハンバーグ。スーパーやコンビニなどで販売している冷凍やチルドの12商品試したが、温めるだけで本当に本格的な味になる。女性の方だと、ヘビーかなと思われがちだが、あっさり食べられる仕掛けがあったり、皆さん食べやすい。レンジ調理または湯煎するだけで、食卓のメインディッシュになってくれる強い味方。これまで、サタプラでは3回のハンバーグ調査を実施[…続きを読む]

2026年8月26日放送 10:25 - 11:55 TBS
ひるおび#ひるおびライフ
いまが旬のとうもろこしを味わい尽くす「もろ活」がSNSを中心に話題沸騰中。東京・神保町の人気店「海老丸らーめん」。ミシュランガイドにも掲載されているフレンチの名店で修行したシェフが作る「もろ活」メニューが「トウモロコシと貝の冷やしらーめん コーン・ア・ラ・モード」(2,900円)。実はこのメニューはすでに第3弾。第1弾はトウモロコシとフォアグラを合わせたラー[…続きを読む]

2026年8月26日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!買いドキッ!?
今年春にリニューアルした、横浜ハンマーヘッド。タイの名店「BAAN PHADTHAI」が日本初上陸。タイのバンコクにある本店は、ミシュランガイドビブグルマンを6年連続で獲得。名物はお店の名前にもなっているパッタイ。看板メニューは「蟹のパッタイ」。タピオカ粉入り米麺と、18種類の食材を使った秘伝のソースが味の決め手。麺が太いので、タレと絡み合う。しかも、平日の[…続きを読む]

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