第8位は「みそ汁」。お寿司屋さんでシメに出されることも多いみそ汁だが、定着したのはいつなのか。遡ること約200年前、江戸時代の寿司屋はファストフード感覚で屋台で2～3貫サッとつまんで帰るのが主流だった。この頃にはまだみそ汁を飲む習慣はなかったという。その後、戦後に店舗営業の寿司屋が登場すると、アラなどの食材を無駄にしないためみそ汁を提供し始める。それ以来みそ汁でシメる文化が定着したそう。みそ汁は「かっぱ寿司」「くら寿司」「スシロー」では関東と関西で大きな違いがある。関東は合わせ味噌、関西は赤だしでできている。その理由を聞いてみると「スシローは大阪の立ち寿司から誕生したもので、昔は全店で赤出汁を販売していた」という。しかしフェアでみそ汁を販売したところ、関東で大ヒット。以来、地域によって分けて販売するようになったという。
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「ミツカン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月9日放送 11:47 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽか突撃！プレスリリース
- ダイドードリンコは新商品試飲会を開催。コーヒー豆を使用しない代替コーヒーやMizkanとの共創で生まれた「ダイドー×ミツカン〆鍋 ごま投入鍋スープ雑炊仕立て」など、新たな商品価値の創出に取り組んでいる。
- 2026年10月9日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！1.25倍速ランキング
- 300人調査 好きな納豆番外編、ミツカンが去年発売した「金のつぶ ごま油香る韓国海苔たれ納豆3P」を紹介。韓国海苔を使用しごま油の香ばしさと海苔の風味が特徴でメーカーではキムチをまぜるのもオススメということ。
- 2026年10月3日放送 13:30 - 14:30 テレビ朝日
- 林修の今知りたいでしょ！第4次ブーム到来！お酢をマスターせよ
- お酢は何がすごいのか。高血圧の専門医、渡辺尚彦先生は1987年から約40年、血圧計を装着し24時間血圧を測定し血圧を下げる方法を探求している。渡辺先生の研究によると、お酢を毎日飲むことで血圧が25下がった人もいたという。多山賢二先生によると、男女104名を対象とした試験ではお酢を毎日とったグループとそうでないグループで体重の差が1.5kgとなった。内臓脂肪も[…続きを読む]
- 2026年9月30日放送 23:15 - 0:15 テレビ朝日
- 伝説の社員（伝説の社員）
- ミツカンの「金のつぶ」では、長年使われてきた定番の納豆トレーに悩みを抱えていた。その問題に挑んだ伝説の社員が、開発技術部の篠原正典さん。従来の納豆トレーには、持ちにくい、ネバネバが指につく、箸で容器を突き破ってしまうなどの問題点があった。ここで、「納豆トレーを生まれ変わらせたアイデアとは？」とのクイズが出題された。
- 2026年9月30日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！きょうの知っトク
- 先ほどぐるなびが今年のトレンド鍋を発表。選ばれたのは、カロリーや栄養などを気にせず楽しむ「背徳鍋」が人気になると予測。ミツカンの発表では、今年の注目は「さっぱりと塩」だという。鍋に関する投稿で最も伸びているワードだという。
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