宇都宮市の肉飯屋で、店主の吉澤さんにインタビュー。肉飯屋では、チャーハンのトッピングが50種類以上ある。吉澤さんは、フルーツパフェ専門店の高橋農園 釜川店の店主もしている。イチゴパフェハイタワー、ミドルメロンタワー、玉子チャーハンを紹介。吉澤さんが、宇都宮市を食いしん坊の夢が叶う街にしたいと語った。