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「ミニカラーピーマン」 のテレビ露出情報

続いて、子どもたちはピーマンの袋詰めのお手伝いをした。袋詰めを経験することで、ピーマンのありがたさが分かってもっと好きになってもらえることを狙う。作業工程は、袋に入れる→計量する→テープで止める、という流れ。傷ついているピーマンははじく。児嶋一哉はピーマンを袋に入れやすくするアイテム「スベラー2」(福友産業)を紹介した。垣内さんはミニカラーピーマンを持ち出した。サラダの彩りにぴったりのカラフルなピーマン。垣内さんは「カラーピーマンの仲間の野菜は?」というクイズを子どもたちに出題した。正解は「パプリカ」。子どもたちは一発で正解した。ピーマンとパプリカは、品種は違うが同じナス科のトウガラシ属。袋詰めが完了した。子どもたちは楽しめた模様。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年9月8日放送 11:30 - 12:00 テレビ東京
種から植えるTV農家メシ
農家メシでピーマン嫌い克服チェックをするコーナー。ミニカラーピーマンのチンジャオロースーを作る。まずは、ヘタと種を取り除く。その後、縦切りをすることで、ピーマンの繊維を断ち切らず苦味を抑えることができる。炒める前に素揚げにしてしっかり火を通すことも苦味を少なくするポイント。豚ロースにピーマンを加え、鶏ガラスープの素・オイスターソース・ニンニクなどで味付けすれ[…続きを読む]

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