他にもこんな番組で紹介されています…

2025年5月26日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「煮干しの南蛮漬け」、「煮干し酢 サラダ納豆」をつくる。まずは煮干し酢をつくる。煮干しを瓶に入れ、酢を入れ約30分おく。煮干しの水気をとり、片栗粉をまぶし植物油で炒め、煮干し酢・てんさい糖・しょうゆ・赤とうがらしで作ったたれに入れる。みょうが・たまねぎをのせる。冷蔵庫に2時間おいたら南蛮漬けが完成。長芋をすりおろし、きゅうりを粗みじん切りにする。ミニトマトは[…続きを読む]

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2025年5月25日放送　7:30 - 10:25　日本テレビ

シューイチ特シュー

松屋銀座で開催中の美しくなるビアガーデンは、100周年アニバーサリーをテーマにグレードアップしている。松屋銀座1周年記念のバーベキューの盛り合わせは、10種類の野菜や良質な国産鶏もも肉や豚もも肉をラインナップ。サーロインステーキを食べて並木雲楓は、今までに食べたことのない味でお茶の香りが広がるなどとコメントした。ドリンクも100周年を記念し、銀座のビルの屋上[…続きを読む]

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2025年5月23日放送　15:49 - 19:00　TBS

NスタそれNスタが調べてきました！

梅雨入り前のこの時季、気になるのが食中毒。高校3年生の息子を持つ40代女性は、息子が持っていくお弁当には自然解凍OKの冷凍食品を保冷剤代わりに入れているそう。さらに、ゼリーを凍らせてバッグの中に入れているという。ミニトマトは、ヘタの周りに細かいくぼみがあり、水で洗っても細菌が残ってしまうこともあるため、ヘタを取って水分をしっかり拭き取るのが正解。

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2025年5月23日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅埼玉県熊谷市

キャベツを食べやすい大きさにカットして鍋に入れて、ミニトマトを加える。コンソメ・牛ダシ・水を入れて10分ほど煮込み、塩・コショウで味を整える。隠し味に少量の味噌を入れて、最後にニンニクオイルを入れると、トマトとキャベツのスープが完成。
豚ロースに塩・コショウで下味をつけて焼く。ある程度、火が通ってからタマネギスライスを入れてから醤油を回しかけて焼いていくと[…続きを読む]

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2025年5月22日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！NEWS ZIP！リポート

5月なのに真夏のような暑さ。この暑さによって今後、お得になるかもしれない野菜がある。夏野菜の定番、ズッキーニだ。適度な雨が降り、気温が25℃を超えると成長が進み長く収穫できるという。今後、食卓に並ぶ可能性が増えるかもしれないズッキーニ、買う時のポイントはツヤやハリがあると鮮度がいいとのこと。また、取材した農家によると、キュウリ・ズッキーニ・ナスは6月始めにか[…続きを読む]

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