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「ミハラ水産」 のテレビ露出情報

ずん・飯尾和樹さんが焼津さかなセンターの厨房からサイコロメガネ飯を作る。材料はカツオ、桜エビ、新茶、しらす。鍋に水、白だしを入れる。カツオのわら焼きを食べやすい大きさに切る。ボウルにご飯を入れ、しらす、桜エビを混ぜ合わせる。手に塩をつけ、しらす桜エビおにぎりを握る。握ったおにぎりをフライパンで焼く。焼きおにぎりを丼に入れ、上にカツオを並べ、出汁をかけて食べる。静岡茶をご飯と合わせるのを忘れため、少量のお茶を上からまぶした。「オール静岡っ茶」の完成。
住所: 静岡県焼津市八楠4-13-7
URL: https://www.sakana-center.com/shop/2482/

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年5月23日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!サイコロメガネ飯
観光バスが何台入っても平気な焼津さかなセンター。この日は隣接する長野県からおじいやおばあが大量にお目見え。静岡県で長年レギュラー番組を持つ飯尾さんが過去に訪れたことのあるこの場所。いたるところでウラれているのがいまが旬のしらす。そして静岡といえばお茶やカツオ。

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