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「ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ」 のテレビ露出情報

スイーツマニア厳選、お取り寄せして食べたい絶品チョコスイーツを紹介。1か月に食べ歩くスイーツの数は200種類以上、スイーツジャーナリスト・平岩理緒さんが紹介。リポートするのはTHE W2022王者のお笑いコンビ・天才ピアニスト。ショコラトリーCALVA北鎌倉門前(鎌倉市山之内)「羊羹ショコラ」。1カ月に約2000本売り上げる。北海道産の高級あずきを使用。2種類のチョコレートを配合したガナッシュ。ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ(東京・渋谷)「トリュフユズ」を紹介。日本のチョコレートのパイオニアと言われている土屋公二シェフのチョコレート専門店の人気商品。出品数約900の世界的チョコレート品評会で銀賞。マダガスカル産カカオで作ったチョコレート、高知県産ゆずの果汁と皮を使用。
住所: 東京都渋谷区富ケ谷1-14-9 グリーンコアL渋谷1F
URL: http://www.theobroma.co.jp/

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年4月20日放送 18:51 - 21:56 TBS
ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます!ローソンvs超一流スイーツ職人
ローソンのリッチミルクバーは満場一致でパーフェクト合格となった。
ローソンのプレミアムロールケーキ 濃厚ショコラを紹介。しっかりとした苦みが特徴のカカオ62%フランス産チョコレートとカカオ62%とカカオ55%のチョコレートを使用している。

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