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「ミョウガのお寿司」 のテレビ露出情報

高知県安芸市でご飯調査。江戸時代からの面影が残る町には、武家屋敷や安芸城跡などがあり、歴史と文化が香る。お食事処 廓中 ふるさと館を訪問。現在84歳だという山本さんと西尾さんは小学生からの同級生だがご飯は食べたばかりだった。
お食事処 廓中 ふるさと館の小原さんがまかないをみせてくれた。食卓には手作り惣菜とおにぎりが並んだ。料理を作るみなさんで食べる。

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