日本アクセスは今、大きな課題に直面していた。それは少子高齢化。日本アクセスは店内の冷凍食品が食べ放題というイベント「チン！するレストラン」を開催。消費者の声を直接拾い上げている。消費者の声をもとにつながりのあるメーカーと協力して自社商品を開発している。卸としてのビジネス拡大にもつながる。