メキシコ人の子どもたちが学ぶコースもあり幼稚園・小学校・中学校・高校までおよそ1000人の生徒が学んでいる。メキシコの義務教育期間は合計15年。3歳～18歳まで公立学校の授業料は無償。
学校で知っている日本語を教えてもらう。「いただきます」「ウーパールーパー」「ガイコツ」などが出た。メキシココースの生徒も日本語の授業が必修という。挨拶は日本語とスペイン語で行う。死者の日は亡くなった人の魂が帰って来るとされる伝統行事。祭壇「オフレンダ」は明るく祝うためカラフル＆ド派手に飾り付ける。メキシコでは間違えてもいいから自信を持って意見を発信することが大切と教育される。ウーパールーパーは1980年代にTVコマーシャルがきっかけで大人気となった。正式和名は「メキシコサンショウウオ」でメキシコ原産の両生類。メキシコでは霊的な存在を信じる人が多いという。また、時間割では授業の間の休憩時間がなく朝から4時間授業がぶっ続けだった。