震災から801日、震災によって故障したガス機器の取り替えをした。カウンターの壁にはヒビが入っていた。震災から812日、震災によって故障した電気設備の工事をした。作業をしてくれる男性らに料理を振る舞う店主・坂津世史さん。地震で電球のかさが割れていた。息子・坂葵くんはエアコンがついたことを喜ぶ。営業再開まで33日、いよいよ感が出てきたと話す坂津世史さん。血抜きで臭みを取り、約1週間かけて魚を熟成させる。坂津世史さんの作業を手伝う葵くん。震災から816日、ヒロミは再び店にやって来た。急に来たヒロミを前に緊張で固まる葵くん。嬉しくて泣いてしまった。緊張を和らげるため、ヒロミ・坂津世史さん・葵くんの3人でサッカーをした。
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「メジマグロ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月14日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
- ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）
- 石川・能登町宇出津の寿司店「津久司」。店主は坂津世史さん。能登の地魚12貫に漬け丼が付いた「大盛寿司ランチ」は1000円。店主の息子・葵くんは数字の8が大好きな少年。能登半島地震から104日、番組は再び店を訪れた。店の近くには海があり、道の破損と漏水で休業となっていた。週末は出張寿司として全国を回っている。家も被害を受けたため、叔母さんの家で寝泊まりをしてい[…続きを読む]
- 2026年5月4日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！飯尾和樹の妄想移住ファイル
- 勝浦移住者が絶賛するのが山海の食材。勝浦朝市は日本三大朝市としてしられる。勝浦市は親潮と黒潮が合流する漁場で、海産物が豊富。メジマグロは都内の半額で手に入る。最も盛んなのが水揚げ量全国2位のカツオで、タケノコも都内より7.5割安い。
- 2026年3月18日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県北茨城市
- 民宿を営む阿部さん家でご飯を見せていただく。味噌、アンコウ、大根を豪快に鍋に入れ煮込んで、アンコウのどぶ汁が完成。メジマグロのトロ、油淋鶏などのおかずも並び阿部さん家の晩ごはんが完成。次男の友彦さんは2年前に北茨城に戻り民宿を継ぐことを決意した。
- 2026年1月25日放送 16:00 - 17:15 テレビ東京
- 海ノ民話をたどる旅〜物語が生きる海へ〜海ノ民話をたどる旅〜物語が生きる海へ〜
- 内藤剛志が富山・魚津市を訪れ、この地に伝わる海ノ民話をたどった。この地には「越中魚津のありそ海には太古の昔に沈んだ杉林があり、そこでは何の前触れもなく突然海が荒れ、錨とともに船がのみ込まれてしまう。それは、山の龍神様に恋したありそ海にすむ龍神様のため息が原因。いつしかその地を錨の溝と呼ぶようになった」という民話「錨の溝」が伝わる。魚津埋没林博物館には、海中か[…続きを読む]
- 2025年8月21日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル追跡
- 1年で最も賑わうこの時期、1日に約350人がやって来る三宅島だが、「意外とすいている」との声が多く聞かれた。島の面積は山手線の内側とほぼ同じ。海や山などの観光スポットがその広さに散らばるため観光客が分散し、ハイシーズンでもオススメだという。太平洋の大海原に沈む夕日などの絶景も独り占め。旅のお楽しみといえばグルメ。今年オープンしたばかりのホテル「CS RESO[…続きを読む]
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