プレオープン初日、4月25日のオープンに向け、地元の方を招待。最初にやって来たのはふくべ鍛冶の夫婦。のり汁付きの「寿司ランチ（10貫）」は1200円。お客さんに出張寿司では熊本・天草市や長野・佐久市まで行ったと話す店主・坂津世史さん。「津久司」の仕入れを支える地元スーパーの店長も来店。その後も続々とお客さんが来店。4月13日からの1週間は地元の方に無料で提供した。店から車で1時間半の石川・志賀町に住む常連さんもやって来た。宇出津のマルタ醤油で作った漬け用のタレにはタイ・ブリ・サーモンなど能登の魚を10種類漬け、茶わん1配分の酢飯を盛って、ミニミニ漬け丼として提供。300円で提供する予定だという。息子・葵くんの友達も学校帰りに店に立ち寄り、寿司を食べた。震災から845日、再オープン当日。午前3時半から仕込みを開始。
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「メジマグロ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月14日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
- ヒューマングルメンタリー オモウマい店（ヒューマングルメンタリー オモウマい店）
- 石川・能登町宇出津の寿司店「津久司」。店主は坂津世史さん。能登の地魚12貫に漬け丼が付いた「大盛寿司ランチ」は1000円。店主の息子・葵くんは数字の8が大好きな少年。能登半島地震から104日、番組は再び店を訪れた。店の近くには海があり、道の破損と漏水で休業となっていた。週末は出張寿司として全国を回っている。家も被害を受けたため、叔母さんの家で寝泊まりをしてい[…続きを読む]
- 2026年5月4日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！飯尾和樹の妄想移住ファイル
- 勝浦移住者が絶賛するのが山海の食材。勝浦朝市は日本三大朝市としてしられる。勝浦市は親潮と黒潮が合流する漁場で、海産物が豊富。メジマグロは都内の半額で手に入る。最も盛んなのが水揚げ量全国2位のカツオで、タケノコも都内より7.5割安い。
- 2026年3月18日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県北茨城市
- 民宿を営む阿部さん家でご飯を見せていただく。味噌、アンコウ、大根を豪快に鍋に入れ煮込んで、アンコウのどぶ汁が完成。メジマグロのトロ、油淋鶏などのおかずも並び阿部さん家の晩ごはんが完成。次男の友彦さんは2年前に北茨城に戻り民宿を継ぐことを決意した。
- 2026年1月25日放送 16:00 - 17:15 テレビ東京
- 海ノ民話をたどる旅〜物語が生きる海へ〜海ノ民話をたどる旅〜物語が生きる海へ〜
- 内藤剛志が富山・魚津市を訪れ、この地に伝わる海ノ民話をたどった。この地には「越中魚津のありそ海には太古の昔に沈んだ杉林があり、そこでは何の前触れもなく突然海が荒れ、錨とともに船がのみ込まれてしまう。それは、山の龍神様に恋したありそ海にすむ龍神様のため息が原因。いつしかその地を錨の溝と呼ぶようになった」という民話「錨の溝」が伝わる。魚津埋没林博物館には、海中か[…続きを読む]
- 2025年8月21日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル追跡
- 1年で最も賑わうこの時期、1日に約350人がやって来る三宅島だが、「意外とすいている」との声が多く聞かれた。島の面積は山手線の内側とほぼ同じ。海や山などの観光スポットがその広さに散らばるため観光客が分散し、ハイシーズンでもオススメだという。太平洋の大海原に沈む夕日などの絶景も独り占め。旅のお楽しみといえばグルメ。今年オープンしたばかりのホテル「CS RESO[…続きを読む]
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