他にもこんな番組で紹介されています…

2026年8月27日放送　20:54 - 22:00　TBS

愛と知識とのんとノブまぐろ食べ尽くしSP

彦摩呂がまぐろガチ愛クイズを出題。問題「青森県・大間のまぐろが甘いのはなぜ？」、正解は「イカを餌にしているから」。大間まぐろはイカなどを餌とし甘さと芳醇な味わいが特徴。一方、佐渡のまぐろはイワシなどを餌とし濃厚な脂の旨みが特徴。宮城・塩釜港で水揚げされたメバチマグロはイワシやサンマなどを餌にすることで脂がのった極上の味わいに。和歌山・串本町ではじゃばらの成分[…続きを読む]

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2026年8月26日放送　20:40 - 21:54　テレビ東京

バカリズムのちょっとバカりハカってみた！超過酷 命懸けのギャンブル漁 1日いくら稼げるのか計ってみた

沖縄県・石垣島の本マグロ漁に密着。漁開始から4時間半、前方の竿にアタリが。電動リールと手で釣り糸を手繰り寄せ駆け引きしながら少しずつ獲物を弱らせる。残り約5m、ここからは素手で引っ張りあげビンチョウマグロをGETした。続けてキハダマグロ、メバチマグロもGET。

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2026年8月18日放送　13:50 - 15:42　フジテレビ

とれたてっ！（ニュース）

クロマグロの漁獲枠をめぐって、これまで日本はメキシコと対立してきた。国際会議で日本は、大型マグロの漁獲枠を25％増やす一方で、小型マグロの漁獲枠を6％減らすという案を提案していた。だが、メキシコが反対し閉幕していた。それが一転して、賛成への意向を示した。西太平洋側の配分は82％で、マグロの頭数が多いから。消費者が店頭で買える価格は、全体的には単価が落ち着く方[…続きを読む]

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2026年8月15日放送　16:00 - 16:55　日本テレビ

8月21日金曜は「沸騰ワード」（沸騰ワード10）

母島は4400万年前の火山活動で隆起した島。Bonin Islandsという英語名から、深い海の青さはボニンブルーと呼ばれている。さらに今の時期はザトウクジラなどを見ることができる。2011年には世界自然遺産に認定された。
島には飲食店が少ないため、食事会がよく開かれている。食事会にいた子どもたちに海に連れてこられると、大量のサメがいた。ネムリブカというサ[…続きを読む]

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2026年8月12日放送　19:30 - 19:57　NHK総合

経済バックヤード（経済バックヤード）

金沢まいもん寿司を取材。客単価は約4000円。高価格帯路線で全国約40店舗を展開する。しかし、金沢ブランドを維持するのは簡単ではない。この日、地元の市場で見つけたのは能登のズワイガニ。すぐさま仕入れを決めた。看板商品として北陸産はある程度高くても取り揃えているとしている。遠隔地のウニやマグロを仕入れた店が、仕入れ値が増加して赤字となり、同じことが複数の店舗で[…続きを読む]

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