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「メヒカリ」 のテレビ露出情報

福島県小名浜はスパリゾートハワイアンズから車で30分程の場所にある。いわき市では様々な魚がとれる。水揚げされた水産物は常磐ものと呼ばれ、地域ブランドとして有名。「いわき・ら・ら・ミュウ」は市場、レストランなどが併設。天然岩ガキは今が旬。その場で買って食べることができる。岩ガキは8月中旬まで味わえる。メヒカリ(アオメエソ)は、目が光りの反射で緑色に光って見えることが名前の由来。昔は雑魚として扱われていたが、味の良さなどから今ではいわき市の魚として認められ親しまれている。メヒカリの唐揚げを味わった。うに貝焼は、ウニを保存するためにほっき貝の殻にのせて蒸し焼きにしたもの。明治時代に考案された郷土料理。いわき産うに貝焼は、ムラサキウニ4〜5個分を盛り付けている。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年8月6日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.特集
千葉県流山市にあるオープン1時間前に長い行列ができるスーパー「生鮮市場TOP!」は千葉や埼玉を中心に25店舗を展開。この日は流山セントラルパーク店のオープン初日。いつもよりさらにお得に買えるとあって、開店直前には100人以上が並んでいた。オープン記念の特売品はバナナ1房約14本ついて215円。鶏もも肉5枚は100gあたり54円。トマト1箱4キロが959円。き[…続きを読む]

2024年7月14日放送 8:25 - 8:50 NHK総合
Dearにっぽん(Dearにっぽん)
大堀相馬焼はかつて福島県浪江町の大堀地区で作られていた。昨年こちらの地域は避難指示を解除されたが、まだ誰も住んでいない。そんな中、この大堀地区に毎日通うのは窯元の近藤学さん。現在近藤さんは大堀地区に工房を再建、作品作りを開始している。近藤さんは大堀相馬焼を誇れる産業の一つだったと語る。大堀相馬焼は生活食器としてどこの家庭にもあったが、原発事故後に窯元の半数以[…続きを読む]

2024年7月1日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.徳するトレンド トクトレ
級魚、海鮮、野菜、グルメが激安。やりすぎサービスがすごい市場「大宮市場」を(2023年M1準優勝)ヤーレンズ(楢原真樹、出井隼之介)が訪問。鮮魚コーナー:フィッシュライフを紹介。やりすぎサービス3・土曜日限定で箱売りのアジをバラ売り。

2024年5月16日放送 18:25 - 19:58 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!(タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!)
日立駅のタクシー運転手、野木さんに「食事処 光力」へ連れて行ってもらった。海鮮丼など地元産の魚介類を使ったメニューが人気。寿司職人として修行を積んだ店主・小林さんは新鮮な地魚を毎日仕入れている。野木さんは約20種類の刺身に茶碗蒸し、アラ汁などがついたおまかせ刺身定食を味わった。

2024年5月9日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(静岡県沼津市)
観光協会で働く山本さんがご飯をみせてくれることになった。通称メヒカリと呼ばれるトロボッチは塩焼きに。隠し味にハチミツがはいった「ミートソーススパゲティ」、自宅でとれたタケノコを使った「タケノコのバター炒め」も食卓に並んだ。

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