東京・自由が丘「MONT－NOM」の「パンスイス」は1か月に約5000個売れるという。 先月オープンの「Merci life organics 池袋店」の「フランス産バタープレミアムクロワッサン」は1か月に1万個売れているという。毎日夕方には売り切れてしまって、閉店時間3時間前には毎日完売閉店しているという。「ハートブレッドアンティーク 町田店」の「ぜっぴん！！クロワッサン」は累計790万個売れている。「クルンジ」は約5ミリの薄いクロワッサン。東京・有楽町「pleine by KITASANDO COFFEE」の「プレーヌ・プリン」は丸い形のクロワッサンで、中に北海道産生クリームを使用したカスタードクリームが入っている。