他にもこんな番組で紹介されています…

2026年9月9日放送　13:05 - 13:55　NHK総合

列島ニュース青森局 昼のニュース

つがる市の高校生が、地元で親しまれているパンを駅で販売することを通じて、地域を盛り上げようという活動に取り組んでいる。この活動は、つがる市の木造高校の3年生の3人が地元で親しまれているパンを駅で販売することで、多くの人に地域の魅力を再発見してもらおうと地域活性化について考える事業の一環で企画した。パンの販売は、津軽鉄道の津軽五所川原駅で昨日から行われていて、[…続きを読む]

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2026年8月13日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！ゆののはじめて旅

本日の「ゆののはじめて体験」は、老舗和菓子屋「なごみの米屋」で和菓子作り体験だ。ここでは月に2回、季節ごとの上生菓子と様々な和菓子作りができる和菓子教室をやっているという。今回つくる「向日葵」は、あんをもんで柔らかくする、茶色い部分の模様付け、花びらを付けるという大きく分けて3　つの工程で出来上がる。最後の花びらを付ける工程が難しく、横山さんが作った「向日葵[…続きを読む]

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2026年7月19日放送　9:00 - 9:27　NHK総合

JAPAN DELISH（JAPAN DELISH）

1869年、東京で一早くパン屋を創業したのが木村安兵衛。西洋化が進む中、パンに注目。課題は酵母だった。たどり着いたのは、酒種。店では今も専門の職人が作っている。酒種では思うような膨らみにならず、酒饅頭に目をつけて、あんこをつめて誕生したのがあんぱん。作家・生活史研究家の阿古真理さんは、あんぱん無くして日本のパンは無いと語る。和菓子の特徴の1つは、四季を取り入[…続きを読む]

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2026年7月13日放送　18:25 - 21:54　テレビ東京

YOUは何しに日本へ？＆スーツケースにつめ込んで！（JAPANをスーツケースにつめ込んで！）

日本のパンを持っていく。まずは街頭インタビューで持って行くパンを決める。結果、あんパン、カレーパン、メロンパンの3つと山内物件として揚げパンと濱家物件の明太フランス、パンを知り尽くす大物芸能人が選んだパンの計6つを持っていく。持っていくのはドイツ。食品の持ち込みが厳しいため職人の派遣する。向かったのは2回目の出演となる谷口弘樹さん。まずは市場調査を行い、食材[…続きを読む]

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