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「メンチカツ」 のテレビ露出情報

洋食の達人5人のアンケートを元に作成した東京の老舗洋食店ランキングトップ15から出題されるクイズに、阿部ナインが挑戦した。15位は新橋のむさしや。ジャンバラヤ入りオムライスの名前が出題され、阿部がオムメキシカンと答えて正解した。
14位は鶯谷の香味屋。+1200円で白米から変更できるご飯ものが出題され、石原がカニピラフと答えて正解した。
13位は人形町の小春軒。達人オススメのカツ丼は、割下にデミグラスソースが入っている。お店のキャッチフレーズが出題され、宮崎が「きどらず美味しく」と答えて正解した。
12位は五反田のグリルエフ。名物のハヤシライスのデミグラスソースは創業以来つぎ足し。デミグラスソースに混ぜている小麦粉の特徴が出題され、松井が「焦がした」と答えて正解した。
11位は日本橋のたいめいけん。オムライスが創業当時からの看板メニュー。色や見た目からつけられた花の名前が出題された。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月16日放送 16:00 - 16:45 テレビ東京
ニッポンカレンダー見直し記念日
3月7日は「メンチカツの日」。2009年、冷凍食品メーカー・味のちぬやが制定した。全国のスーパーでメンチカツ特売などのイベントが行われている。ぐるなびデータライブラリによると、飲食店の揚げ物 取り扱いランキングでメンチカツは18位。「熟成肉 格之進」の「格之進メンチカツ」は白金豚と黒毛和牛を1:1の比率で合わせ、塩麹を使って作っている。
千葉祐士がメンチカ[…続きを読む]

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