モスバーガーを運営するモスフードサービスが新たに展開するのは、日本で長く働ける在留資格特定技能を持つ外国人を紹介するビジネスで、加盟店を対象にスタートし、将来的には他の飲食店への紹介も視野に入れるという。モスは5年前からベトナムの教育機関と手を組んで特定技能取得を支援する教育を提供してきたが、日本語教育や生活支援の仕組みが整ってきたことから外国人労働者の本格的な活用に乗り出すことにしたもので、外食全体で深刻化する人手不足の打開策にしたい考え。