モスバーガーは今年売上が過去最高の1027億円に。そんなモスだが、2000年代後半は大苦戦していた。時代はデフレ。マクドナルドはハンバーガーの値段を最安値59円で販売していた。一方でモスは値上げ競争とは一線を画した。その割高なイメージで客離れを起こし業績が低迷。2004年にはビッグマックが260円に対し、定番のモスバーガーは300円。しかしその後燃料費の高騰などで、ビッグマックが500円の大台に。モスバーガーは470円と価格は逆転。今回は客を呼び込む戦略に迫る。