東京・中央区「おでん・焼魚 中ノ森」を紹介。トムヤム海老ワンタンやモッツァレラトマト巾着など約20種類楽しめる。意外なおでんは炭火焼き「クロワッサン」。中野大地若大将は「オニオングラタンスープからヒントを得た」と話す。