モロのテレビ情報 | ミッション栃木の冬の郷土食“モロ”を調査しながら“クリスマスの思い出話”を聞こう | 午後LIVE ニュースーン(2025/12/24(水)17:00)

「モロ」のテレビ露出情報

栃木の郷土色モロを調査。公民館に集まってモロの料理を作っている人たちに話を聞いた。サメの煮付けやカレー風味の揚げ焼き、南蛮漬けを味わった。子どもたちが食べやすいように調理されている。

2025年12月24日放送　15:10 - 16:00　NHK総合
午後LIVE ニュースーン中継今日のおまかせ: 栃木・真岡市のスーパーから中継。きょうのミッションは「栃木の冬の郷土食“モロ”を調査しながら“クリスマスの思い出話”を聞こう」。「モロ」は鮮魚コーナーにあるそうで、店員の鈴木さんに案内してもらいながらクリスマスの思い出話を聞くと「男友達と毎年ケーキを食べる」などと教えてくれた。モロとはネズミザメのことだった。味は淡白でクセがなく、骨も少ないので食べやすいとの[…続きを読む]