高田純次はアトリエ モンカヌレを訪れた。パリ出身の店主は旅行中の妻と出会い結婚。8年前に来日し手作りカヌレを日本でも広めたいと専門店をオープン。モンカヌレセットを試食した高田純次は「外のカリカリと中のフワフワがマッチしている」などと話した。