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「モンマルトル(フランス)」 のテレビ露出情報

パリで活躍する女性すし職人の木村さんは、先月発表されたミシュランガイド・フランスで女性すし職人として世界で初めて星を獲得した。2021年に「鮨 俊英」を開業した夫はがんで、病院に通いながらカウンターに立っていた。木村さんは夫を支えるうちに板前としての技術を身につけていった。2022年に初めてミシュランで星を獲得した直後に夫が亡くなった。獲得した星を失い、木村さんは別の店で修行をした。夫の死から3年後に女性すし職人として世界で初めて星を獲得した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月14日放送 21:00 - 21:54 テレビ東京
出没!アド街ック天国四谷三丁目 BEST20
四谷三丁目駅近くの荒木町は都内では珍しい”すり鉢地形”で、一帯は坂と階段だらけだという。中でもフランス・モンマルトルを彷彿とさせる階段が有名とのこと。

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